Éplucher les carottes entièrement et les courgettes un rang sur deux.
Couper en tronçons de la même taille pour une cuisson harmonieuse.
Mettre de l'eau à hauteur et laisser cuire 20 minutes
Ajouter le fromage, la crème et les aromates et remettre à cuire 10 à 15 minutes afin que les carottes soient fondantes
Mixer le tout et faire réduire 5 minutes pour que ça soit bien crémeux.
Servir bien chaud et bonne dégustation à vous
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