Couges Betty Blue

La plante, productive et très coureuse, donne des fruits magnifiques à peau gris-bleu, pesant 4 à 6 kg. Leur chair orange intense révèle une saveur douce et sucrée unique. On la déguste crue, râpée ou taillée en bâtonnets, et bien entendu cuite en gratin, potage, tempura, purée... mais aussi en gâteau ou confite.

Produit vendu en kg